КУЭМСИЛ АНТИСТРЕСС С ЛЕЦИТИНОМ
Для чего нам нужен лецитин? В переводе с греческого «лецитин» означает «яичный желток». Его добывают из подсолнечника методом отжима, а также сои и яиц.
Лецитин представляет собой жироподобное вещество и своего рода фосфолипидный комплекс, который необ ходим для построения клеточных стенок. Он несет ответственность за регенерацию тканей, в первую очередь нервных.
Еще одна важная функция лецитина — обеспечение защиты печени. На основе элемента изготавливают лекарственные препараты- гепатопротекторы.
В препарате «КуЭМсил — АНТИСТРЕСС» есть лецитин. Его состав: биомасса заквасочных микроорганизмов молочнокислых палочек ( Lactobacillus bulgaricus и Lactobacillus acidophillus),лактобацилл подрода Streptobacterium ( Lactobacillus plantarum), дрожжей (Saccharomycoses lactis), а также вода, Экстракт Шлемника байкальского (Scutellaria baicalensis), лецитин и магний.
Лецитин — основная составляющая миелиновой оболочки мозга и нервных волокон (приблизительно 30 % мозга состоит из лецитина), а также клеточных мембран. Его дефицит влечет за собой раздражительность, усталость, утомляемость, ухудшение памяти и способность сосредоточиться, бессонницу. Большое количество лецитина теряется при стрессах, повышенных физических и психических нагрузках.
Лецитин помогает регулировать вещества, которые попадают внутрь клетки и выходят из нее. В этой роли он помогает регулировать работу клеток и поддерживает связь между клетками.
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ЭФФЕКТЫ ЛЕЦИТИНА :
- является основным питанием всей нервной системы;
- является важнейшим строительным материалом для мозга, повышая умственную активность, улучшая память;
- снижает уровень холестерина и концентрацию жирных кислот в крови, способствует профилактике появления холестериновых отложений на стенках сосудов;
- улучшает функцию печени и почек, препятствует образованию желчных камней;
- помогает усвоению жирорастворимых витаминов A, D, E и K.
Поэтому хроническая усталость, раздражительность, бессоница и ухудшение памяти — показания к применению КуЭМсила Антистресс, и состояния, которые могут быть связаны с дефицитом лецитина. Он также полезен детям при повышенной возбудимости и гиперактивности.
За счет введения Шлемника байкальского немного понижает артериальное давление и улучшает сон. Симбиоз кумысной закваски синтезирует витамины группы В., они влияют на устойчивость организма к стрессами повышают антиоксидантную защиту.
1. Креккер Людмила Геннадьевна. Изучение антиоксидантной и витаминсинтезирующей активности продукта «КуЭМсил» как потенциального «антистрессового» фактора. / Людмила Геннадьевна Креккер, Галина Андреевна Донская, Елена Вячеславовна Колосова. — ( Технологии будущего для здорового питания).- Текст: непосредственный// Пищевая промышленность.- 2021.- №11.- С. 22-25: 1 табл.,3 рис.- Библиогр. : с.25 (10 назв.).- ISSN 0235-2486, http://cyberleninka.ru/article/n/izuchenie-antioksidantnoy-i-vitaminsinteziruyschey-activnosti-produkta-kuemsil-kak-potentsialnogo-antistressovogo-faktora/viewer
2. Креккер Л.Г., Колосова Е.В. Антиоксидантная активность как функциональное преимущество кисломолочного продукта в процессе хранения. Хранение и переработка сельхозсырья. 022; (2).https://doi.org/10.36107/spfp.2022.348
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Автор статьи -Креккер Людмила Геннадьевна. Кандидат технических наук по специальности "Биотехнология пищевых производств". Исп. директор ООО "НПО"АРГО ЭМ-1"
